+ Ответить в теме
Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 115

Тема: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных и повседневных блюд)

  1. #1
    Опытный Натник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражания Аватар для Натник
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Наталья
    Адрес
    Ростовская область
    Сообщений
    2,355
    Репутация
    6158
    Спасибо
    5,631
    Поблагодарили: 5,945 раз
    в 1,396 сообщениях
    Вес репутации
    141

    Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных и повседневных блюд)

    Мне праздничный стол представляется сказкой:
    горошка умытого свежая краска,
    и в белых протоках ветчинная шейка,
    и жирная, в позе вакханки, индейка,
    такая, что сок при малейшем нажатье
    взлетает из места прокола к ладони....

    Ну что, дорогие форумчане, начинаем готовится к Новому году??? я, конечно, кулинар тот еще, но иногда на меня находит вдохновение))) вот и сегодня увидела красочные салатики к новогоднему праздничному столу, делюсь с вами, может кому и пригодится, хотя в сети наверное этого добра хватает, было бы желание))

    Салат "Шишка"
    Потрясающе вкусный, праздничный и очень красивый новогодний салат «Шишка» - это именно то, что Вы искали :)
    Вкуснейшее сочетание миндаля с куриным филе и шампиньонами подарит настоящее наслаждение, не говоря уж о радости для глаз – новогодней символики – сосновой шишки :)

    Ингредиенты:
    200 г куриного филе
    150 г шампиньонов
    1 большая луковица
    1 морковь
    2 яйца
    100 г твёрдого сыра
    150-200 г миндаля
    Майонез
    Соль
    Spoiler Приготовление:

    Новогодний салат "Дед Мороз"

    Рис (вареный) - 1 стак.;
    Крабовые палочки - 200 г;
    Морковь (свежая) - 1 шт;
    Яйцо куриное (вареное) - 2-4 шт;
    Укроп - 1 пуч.;
    Перец черный (молотый и горошек) ;
    Сыр (для украшения) ;
    Перец болгарский (для украшения) ;
    Паприка сладкая (молотая; для украшения) ;
    Соль ;
    Майонез ;
    Spoiler приготовление

    Spoiler Новогодний салат "Лошадка"
    Последний раз редактировалось ElenArt; 15.12.2020 в 00:56.









  2. Следующие 13 пользователи сказали ´Спасибо´ Натник за это полезное сообщение:

    + Показать/Скрыть список поблагодаривших

    Ameli (05.12.2013), ElenArt (15.11.2013), hummingbird (28.12.2018), kozzzma58 (24.11.2019), mnn (15.11.2013), nina6363 (06.12.2019), Olga (15.11.2013), tat100 (14.11.2013), Verba (31.12.2014), Т.П. (15.11.2013), Тимчук (04.01.2017), Упирочка (06.02.2014), Хомяк Надежда (22.12.2019)

  3. #2
    Опытный ElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордиться Аватар для ElenArt
    Регистрация
    02.11.2012
    Имя
    Елена
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,559
    Репутация
    14976
    Спасибо
    9,389
    Поблагодарили: 14,072 раз
    в 3,281 сообщениях
    Вес репутации
    244

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Новогодний салат «Козочка» 2015


    Козочка, как известно, животное привередливое и требует к себе особого внимания, посему будем стараться сразу заслужить её расположение. Для этого, прежде всего, продумаем как и какими блюдами украсить праздничный стол. Конечно же, Коза животное травоядное и поэтому будем максимально насыщать наши праздничные блюда овощами, фруктами и зеленью.

    Ингредиенты:

    Мясо копченое – 150 грамм
    Яйцо куриное – 2 штуки
    Картофель – 1 штука
    Морковь – 1 штука
    Огурец свежий – 1-2 штуки (зависит от размера)
    Вяленый чернослив – 2-3 штуки
    Майонез – для заправки
    Зелень – любая для декора
    Spoiler Приготовление:
    Последний раз редактировалось ElenArt; 21.08.2016 в 00:33.

  4. Следующие 3 пользователи сказали ´Спасибо´ ElenArt за это полезное сообщение:

    tat100 (31.12.2014), Verba (31.12.2014), Тимчук (04.01.2017)

  5. #3
    Опытный ElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордиться Аватар для ElenArt
    Регистрация
    02.11.2012
    Имя
    Елена
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,559
    Репутация
    14976
    Спасибо
    9,389
    Поблагодарили: 14,072 раз
    в 3,281 сообщениях
    Вес репутации
    244

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Салаты на Новый год 2016, 4 рецепта.

    Салат «Обезьяна»


    За основу приготовления этого блюда мы возьмем салат «Оливье», без которого невозможно представить ни один новогодний стол. Поэтому мы и решили приготовить на это торжество новогодний салат «Оливье» и подать его к столу не в хрустальном салатнике, а на большом блюде. А чтобы вам было легче украшать готовый салат, обратите внимание на фото салата на Новый год в виде обезьянки представленное ниже.
    Ингредиенты:
    • 350 грамм отварного куриного филе;
    • 4 яйца отварных;
    • 3 шт. картофеля отваренных в мундире;
    • 1 луковица;
    • 3 отварных моркови;
    • 1 банка зеленого горошка;
    • 2 соленых огурца;
    • майонез;
    • маслины без косточек.
    Spoiler Рецепт приготовления салата «Обезьяна» на Новый год 2016:

    Салат «Обезьяна» с кальмарами на Новый год 2016


    Многие хозяйки к этому празднику украшают приготовленные салаты в соответствие с восточным календарем. Как было сказано выше, 2016 год – это год Огненной Обезьяны и поэтому мы предлагаем приготовить салат в виде этого животного. Рецепт новогоднего салата может быть самым разным: селедка под шубой, «Мимоза», салат крабовыми палочками и кукурузой и др.
    Ингредиенты:
    • 180 грамм кальмаров консервированных;
    • 100 грамм риса круглого;
    • 1 огурец свежий;
    • 3 яйца;
    • свежий укроп;
    • 1 луковица;
    • майонез;
    Для украшения:
    • маслины без косточек;
    • 80 грамм тертого сыра;
    • листья зеленого салата.
    Spoiler Рецепт приготовления салата «Обезьяна» с кальмарами на Новый год 2016:


    Новогодний салат «Обезьяна» с куриной грудкой


    Ингредиенты:

    • 2 плавленых сырка;
    • 3 шт. картофеля;
    • 4 яйца;
    • 4 оливки;
    • 1 свекла;
    • 2 шт. куриной грудки;
    • майонез или сметана;
    • 1 ч. ложка масла сливочного.
    Spoiler Рецепт приготовления новогоднего салата «Обезьяна» с куриной грудкой:


    Новогодний салат «Обезьяна» с говядиной и грибами


    Ингредиенты:
    • 2 яйца;
    • 3 шт. картофеля;
    • 160 грамм сыра;
    • 1 морковь;
    • 200 грамм шампиньонов;
    • 1 луковица;
    • 250 грамм говядины:
    • майонез;
    • перепелиные яйца и маслины для украшения.
    Spoiler Рецепт приготовления новогоднего салата «Обезьяна» с говядиной и грибами:

  6. Следующие 7 пользователи сказали ´Спасибо´ ElenArt за это полезное сообщение:

    kozzzma58 (22.12.2019), mila (21.08.2016), mnn (02.12.2015), tat100 (03.12.2015), Натник (02.12.2015), Т.П. (02.12.2015), Тимчук (04.01.2017)

  7. #4
    Опытный ElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордиться Аватар для ElenArt
    Регистрация
    02.11.2012
    Имя
    Елена
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,559
    Репутация
    14976
    Спасибо
    9,389
    Поблагодарили: 14,072 раз
    в 3,281 сообщениях
    Вес репутации
    244

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Новогоднее меню 2016 или что приготовить на Новый год Обезьяны


    Совсем немного времени осталось до наступления Нового года и каждая хозяйка старается заранее спланировать праздничное застолье – разработать меню, продумать до мелочей украшения блюд и сервировку стола. Ведь ни для кого не секрет, что перед женщинами стоит нелегкая задача угодить на празднике не только многочисленным гостям но и животному, которое согласно восточному календарю станет талисманом наступающего года.
    Читаем и смотрим далее:
    http://eda-offline.com/novogodnee-menu-2016-1078.html

  8. Следующие 3 пользователи сказали ´Спасибо´ ElenArt за это полезное сообщение:

    kozzzma58 (22.12.2019), tat100 (03.12.2015), Тимчук (04.01.2017)

  9. #5
    Опытный ElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордиться Аватар для ElenArt
    Регистрация
    02.11.2012
    Имя
    Елена
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,559
    Репутация
    14976
    Спасибо
    9,389
    Поблагодарили: 14,072 раз
    в 3,281 сообщениях
    Вес репутации
    244

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Время готовить Аджику
    Вы себе даже представить не можете, сколько уникальных рецептов имеет такое блюдо, как домашняя аджика из помидор. Следует отметить, что аджика из помидоров появилась значительно позже своей прародительницы – абхазской аджики, которая готовилась на основе соли, пряных трав и специй. Аджика представляет собой острую приправу в виде густой пасты, которая прекрасно подходит к мясу, рыбе и многим вторым блюдам. Вкус аджики в первую очередь зависит от состава ингредиентов, из которых она готовится. Главными компонентами аджики из помидоров считаются помидоры, болгарский перец и чеснок.


    Spoiler Далее

    Аджика без лука
    А это рецепт, который я готовлю сама, очень вкусная!)

    5 кг помидор
    1 кг моркови
    1 кг болг. перца красного
    1 стакан очищенного чеснока
    1 стакан раст. масла
    1-2 ст ложки 9% уксуса
    1 стакан сахара
    0.5 стакана соли
    1-2 горьких перца или чили (перец по вкусу, можно больше)

    Подготовленные промытые овощи очищают и пропускают через мясорубку.
    Затем полученную массу проваривают на огне около 2.5 часа, регулярно помешивая. За 30 минут до конца варки налить масло.
    За 15 мин до конца положить чеснок давленый, уксус, сахар и соль.
    Аджику разливают по стерильным банкам и закрывают их стерильными крышками, переворачивают и укутывают для прогревания до остывания.
    Хранится и зимой, если не успеете съесть, но улетает она быстро))

  10. Следующие 13 пользователи сказали ´Спасибо´ ElenArt за это полезное сообщение:

    + Показать/Скрыть список поблагодаривших

    Allaya (22.08.2016), Galina5 (22.08.2016), Irinka2011 (21.08.2016), kozzzma58 (22.12.2019), Laska (22.08.2016), mmoorpg (21.08.2016), north (21.08.2016), Random (21.08.2016), stranger2156 (21.08.2016), tat100 (09.09.2016), UMA (21.08.2016), Натник (21.08.2016), Тимчук (04.01.2017)

  11. #6
    Опытный Натник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражания Аватар для Натник
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Наталья
    Адрес
    Ростовская область
    Сообщений
    2,355
    Репутация
    6158
    Спасибо
    5,631
    Поблагодарили: 5,945 раз
    в 1,396 сообщениях
    Вес репутации
    141

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от ElenArt Посмотреть сообщение
    Время готовить Аджику
    уже сварили сливы опадают, думаю, может со сливами сварить аджику









  12. Поблагодарил Натник за это полезное сообщение:

    Allaya (22.08.2016)

  13. #7
    Опытный north находится в хорошей формеnorth находится в хорошей формеnorth находится в хорошей формеnorth находится в хорошей формеnorth находится в хорошей форме Аватар для north
    Регистрация
    15.02.2015
    Имя
    Екатерина
    Сообщений
    2,073
    Репутация
    2975
    Спасибо
    5,276
    Поблагодарили: 2,960 раз
    в 1,043 сообщениях
    Вес репутации
    86

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от ElenArt Посмотреть сообщение
    Затем полученную массу проваривают на огне
    А я раньше просто пропускала помидорки с чесноком через мясорубку, добавляла соль по вкусу и не отваривала. Правда, всю зиму не простоит даже в холодильнике, но у нас быстро улетала, вкусняшка

  14. Поблагодарил north за это полезное сообщение:

    ElenArt (21.08.2016)

  15. #8
    Опытный ElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордиться Аватар для ElenArt
    Регистрация
    02.11.2012
    Имя
    Елена
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,559
    Репутация
    14976
    Спасибо
    9,389
    Поблагодарили: 14,072 раз
    в 3,281 сообщениях
    Вес репутации
    244

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от Натник Посмотреть сообщение
    думаю, может со сливами сварить аджику
    Наташа, думаю - можно и из слив..))
    Spoiler Ткемали

  16. Следующие 3 пользователи сказали ´Спасибо´ ElenArt за это полезное сообщение:

    mmoorpg (21.08.2016), tat100 (09.09.2016), Натник (21.08.2016)

  17. #9
    Продвинутый Xamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциал Аватар для Xamat
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Алексей
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,422
    Репутация
    3121
    Спасибо
    1,277
    Поблагодарили: 3,252 раз
    в 977 сообщениях
    Вес репутации
    102

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Плов на природе.
    Необходимо: природа, казан ( желательно чугунный, 8-10 литров, прокалить с растительным маслом, кирпичи, дрова...), шумовка (кошик).

    Заготавливаем продукты: мясо( нарезать кусками -по 5-8 см), масло подсолнечное ( нерафинированное, самое тёмное -( в идеале хлопковое масло - но где ж его взять?), курдючное сало( баранье) нарезать по 1-2 см., рис ( тщательно промыть в нескольких водах, пока не будет "чистого слива"), лук репчатый (тонко режется кольцами), морковь ( режется соломкой), чеснок ( по желанию, 5-8 головок, целиком, не разбирать на зубки, предварительно очищаются верхние слои шелухи, до последнего покровного слоя кожуры), острый перчик (1 шт, целиком), специи(зира (лучше иранская, не молотая(зёрнами), шафран ( куркума), соль, вода. (Беломор опять же - по желанию )


    В хорошо разогретый казан положить нарезанное курдючное сало, вытопить, вынуть шкварки. Добавить растительное масло. Когда масло задымится - бросить в казан небольшую косточку с мяском и небольшую очищенную луковицу, дать им обгореть и затем удалить. ( Луковица удалит остаточную горечь масла).
    Spoiler Далее:

    Перемешивать плов можно (и нужно) только тогда, когда он полностью готов.
    Как правило, плов не раскладывается в порционные тарелки, а выкладывается на широкое подогретое глиняное блюдо (лагян). Сверху укладываются куски мяса, перец и чеснок.
    К плову можно подать салат "шикароп" ( тонко нарезаные помидоры с толчёным или мелко нрубленным чесноком, тонко нарезанным кольцами репчатым луком), или просто тонко нарезать кольцами лук, сложить в дуршлаг, крепко посолить, слегка помять руками, сбрызнуть уксусом и сразу же промыть (чтобы лук не стал мягким). Посыпать этим луком плов сверху. Также можно посыпать плов очищенными зёрнами граната или подать к нему нарезанную тонкой соломкой зелёную маргиланскую редьку.
    Под плов хорошо идёт белое вино "Ок мусалас" (Опционно!)

    Количество продуктов: мясо (баранина или говядина) -2 кг.
    Сало баранье, курдючное - 400-500 г.
    Масло подсолнечне (или хлопковое) - 1л.
    Рис - 2 кг.
    Лук репчатый - 1,5-2 кг
    Морковь - 1,5-2 кг.
    Специи: зира (зёрнами - 2 чайные ложки, молотая -1 ч.л.), шафран(куркума) молотый 2-3 ч.л.
    Перец острый -1 стручок
    Чеснок - 5-8 головок
    Выход готового блюда - 8-10 порций.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось ElenArt; 03.12.2017 в 23:40.
    Умный и у дурака научится, а дураку и Эйнштейн не поможет.

  18. Следующие 13 пользователи сказали ´Спасибо´ Xamat за это полезное сообщение:

    + Показать/Скрыть список поблагодаривших

    ElenArt (21.08.2016), Galina5 (22.08.2016), labean64 (21.08.2016), Laska (22.08.2016), mmoorpg (21.08.2016), mnn (21.08.2016), stranger2156 (21.08.2016), tanikr (22.08.2016), tat100 (09.09.2016), tat2261 (21.08.2016), UMA (22.08.2016), Натник (21.08.2016), Тимчук (04.01.2017)

  19. #10
    Админ stranger2156 отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для stranger2156
    Регистрация
    04.09.2011
    Имя
    Павел
    Адрес
    Augsburg
    Сообщений
    16,119
    Репутация
    38397
    Спасибо
    15,304
    Поблагодарили: 37,949 раз
    в 8,971 сообщениях
    Вес репутации
    602

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Обожаю плов, правда готовится он у меня не на природе, к сожалению,
    рецепт близок к тем, которые накопал в интернете. Нужно будет в другой
    раз по этому рецепту сделать.

  20. #11
    Продвинутый Xamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциалXamat всё больше повышает свой потенциал Аватар для Xamat
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Алексей
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,422
    Репутация
    3121
    Спасибо
    1,277
    Поблагодарили: 3,252 раз
    в 977 сообщениях
    Вес репутации
    102

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Рецептов море. Практически в каждом регионе, если не сказать, что в каждом кишлаке свои рецепты.
    Мне доводилось пробовать такой плов, что никто его есть не стал (и я в том числе), хотя готовил коренной узбек, там, в Узбекистане. Прсто рецепт был настолько непривычный.
    А это - среднестатистический Ферганско-Андижанский рецепт.
    Умный и у дурака научится, а дураку и Эйнштейн не поможет.

  21. #12
    Опытный Натник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражания Аватар для Натник
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Наталья
    Адрес
    Ростовская область
    Сообщений
    2,355
    Репутация
    6158
    Спасибо
    5,631
    Поблагодарили: 5,945 раз
    в 1,396 сообщениях
    Вес репутации
    141

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    К плову...А я в этом году "сделала" огуречную водку, на НГ буду пробовать Кто-нибудь пробовал её?









  22. #13
    Админ stranger2156 отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для stranger2156
    Регистрация
    04.09.2011
    Имя
    Павел
    Адрес
    Augsburg
    Сообщений
    16,119
    Репутация
    38397
    Спасибо
    15,304
    Поблагодарили: 37,949 раз
    в 8,971 сообщениях
    Вес репутации
    602

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от Натник Посмотреть сообщение
    "сделала" огуречную водку
    сразу пришел на ум огуречный лосьон, который пользовался определенным
    успехом у сильной половины (а може и не только) "интеллигентной прослойки"
    в конце прошлого века.

  23. #14
    Опытный Натник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражания Аватар для Натник
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Наталья
    Адрес
    Ростовская область
    Сообщений
    2,355
    Репутация
    6158
    Спасибо
    5,631
    Поблагодарили: 5,945 раз
    в 1,396 сообщениях
    Вес репутации
    141

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Не, это настойка огурцовая))










  24. Следующие 5 пользователи сказали ´Спасибо´ Натник за это полезное сообщение:

    ElenArt (22.08.2016), Galina5 (22.08.2016), labean64 (22.08.2016), stranger2156 (22.08.2016), tat100 (09.09.2016)

  25. #15
    Админ stranger2156 отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для stranger2156
    Регистрация
    04.09.2011
    Имя
    Павел
    Адрес
    Augsburg
    Сообщений
    16,119
    Репутация
    38397
    Спасибо
    15,304
    Поблагодарили: 37,949 раз
    в 8,971 сообщениях
    Вес репутации
    602

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    А как ты огурец затолкала в бутыль, по виду вроде-бы горлышко уже.
    Или это оптический обман и бутылка не твоя?

  26. #16
    Опытный Натник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражания Аватар для Натник
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Наталья
    Адрес
    Ростовская область
    Сообщений
    2,355
    Репутация
    6158
    Спасибо
    5,631
    Поблагодарили: 5,945 раз
    в 1,396 сообщениях
    Вес репутации
    141

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от stranger2156 Посмотреть сообщение
    Или это оптический обман и бутылка не твоя?
    Бутылка не моя, это я в инете нашла для примера...но вообще, так и есть...
    Цитата Сообщение от stranger2156 Посмотреть сообщение
    А как ты огурец затолкала в бутыль,
    а вот догадайся!









  27. #17
    Опытный ElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордитьсяElenArt может многим гордиться Аватар для ElenArt
    Регистрация
    02.11.2012
    Имя
    Елена
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,559
    Репутация
    14976
    Спасибо
    9,389
    Поблагодарили: 14,072 раз
    в 3,281 сообщениях
    Вес репутации
    244

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от Xamat Посмотреть сообщение
    Плов на природе.
    Алексей, так это вы нам мастер-класс подготовили, с картинками!!! Обожаю плов на природе, жаль что в квартире природы нету... Готовлю часто его, но в духовке.
    Цитата Сообщение от Натник Посмотреть сообщение
    К плову...А я в этом году "сделала" огуречную водку... Кто-нибудь пробовал её?
    Цитата Сообщение от stranger2156 Посмотреть сообщение
    сразу пришел на ум огуречный лосьон,
    Делала разные настойки из красной смородины, из черной, из вишен, из слив...даже из калины... Но до огурца не додумалась..)))))
    Больше для компрессов смахивает или растираний.. Но вот если подумать - то это уже и закуска сразу
    Ну, вот начали с темы что поесть, а закончили - чего бы выпить... Предлагаю тему "ням-ням" отредакитировать в тему "буль-буль и ням-ням" )))))

    Цитата Сообщение от stranger2156 Посмотреть сообщение
    А как ты огурец затолкала в бутыль
    Цитата Сообщение от Натник Посмотреть сообщение
    а вот догадайся!
    Чувствую, нам пора открывать новую тему - "загадки и фокусы"

  28. #18
    Админ stranger2156 отключил(а) отображение уровня репутации Аватар для stranger2156
    Регистрация
    04.09.2011
    Имя
    Павел
    Адрес
    Augsburg
    Сообщений
    16,119
    Репутация
    38397
    Спасибо
    15,304
    Поблагодарили: 37,949 раз
    в 8,971 сообщениях
    Вес репутации
    602

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от Натник Посмотреть сообщение
    а вот догадайся!
    Ну хорошо, затолкать можно, а как закусить-то им?

    Spoiler Заталкиваем огурец в бутылку

  29. Следующие 3 пользователи сказали ´Спасибо´ stranger2156 за это полезное сообщение:

    ElenArt (23.08.2016), Irinka2011 (22.08.2016), tat100 (09.09.2016)

  30. #19
    Опытный Натник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражанияНатник пример для подражания Аватар для Натник
    Регистрация
    08.09.2011
    Имя
    Наталья
    Адрес
    Ростовская область
    Сообщений
    2,355
    Репутация
    6158
    Спасибо
    5,631
    Поблагодарили: 5,945 раз
    в 1,396 сообщениях
    Вес репутации
    141

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    Цитата Сообщение от stranger2156 Посмотреть сообщение
    затолкать можно, а как закусить-то им?
    а русский не закусывает, он занюхивает!









  31. Поблагодарил Натник за это полезное сообщение:

    ElenArt (23.08.2016)

  32. #20
    Продвинутый vepsrf находится в хорошей формеvepsrf находится в хорошей формеvepsrf находится в хорошей формеvepsrf находится в хорошей формеvepsrf находится в хорошей форме Аватар для vepsrf
    Регистрация
    25.07.2013
    Имя
    Ольга
    Адрес
    Беларусь д. Доманово.
    Сообщений
    1,005
    Репутация
    2267
    Спасибо
    2,723
    Поблагодарили: 2,206 раз
    в 668 сообщениях
    Вес репутации
    78

    Re: Ням-ням (тема для рецептов, советов приготовления праздничных блюд)

    У кого много помидор и просто не куда девать, попробуйте закатать на зиму вот такой соус. Моей семье нравится.



    Паста томатная.

    3 кг - помидор на терку или мясорубку.
    100 г - уксуса
    100 г - подсолнечного масла
    2 ст л - соли
    0, 5 кг - сахара.

    Варить 50 мин на слабом огне.
    В 200 мл воды растворить 2 ст.л. крахмала ( с горкой), медленно влить в массу.
    2 ч л - черного перца
    2 ч л - корицы
    1 ч л - горчицы
    1-2 головки чеснока.
    Варить еще 10 минут. Закатать.

    Я делаю без чеснока. Чеснок добавляю по желанию потом. Приправы можно любые по своему вкусу. Я кладу душистый перец, корицу, горчицу и мелко режу укроп и петрушку. С зелененьким смотрится красивее.

    Приятного аппетита!

  33. Следующие 4 пользователи сказали ´Спасибо´ vepsrf за это полезное сообщение:

    ElenArt (23.08.2016), Galina5 (22.08.2016), stranger2156 (22.08.2016), tat100 (09.09.2016)

+ Ответить в теме
Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя


Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения